Este blog é a materialização de duas necessidades humanas: expressar o que nos passa pela cabeça e guardar para consulta futura. Não possuo formação específica sobre as matérias abordadas, logo, este blog é apenas um espaço aberto de opinião.

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Sábado, 19 de Maio de 2018

Valle Pradinhos rosé

Valle_Pradinhos_rose_2015.png

Name: Valle Pradinhos

Type: Rosé

D.O.: Portugal, Trás os Montes

Vintage: 2015

 

Light orange colour; spice, tea and smoke in the nose. Dry. Not the fruity type of rose, liked it very much.

Cor laranja pouco intensa; no nariz, especiarias, chá e fumado (como se tivesse uma passagem por madeira). Seco, sem o perfil frutado de tantos rosés. Protou-se muito bem à mesa com uma feijoada, gostei muito. Claro que alguns convivas estranharam, porque sai do perfil esperado, mas, pessoalmente, é um rosé a que voltarei facilmente. Preço à volta dos €6,00.

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publicado por Ricardo Cruz às 13:28
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Sábado, 12 de Maio de 2018

Ribeiro Santo Touriga Nacional 2013

Ribeiro Santo TN.jpg

Name: Ribeiro Santo 
Type: Red
D.O.: Portugal, Dão, Santar 
Grape: Touriga Nacional 
Vintage: 2013
Ageing: 10 months, 2nd year oak barriques
 
The great red grape of Dão in a complex, smooth, rich and very good wine. Liked it very much.
 
Um Touriga do Dão, onde é a casta tinta maior. Não tem a exuberância aromática que tantas vezes encontramos nos varietarais da casta. É mais focado na fruta negra e mostra um toque balsâmico muito interessante. Generoso na boca, com volume, taninos suaves, textura aveludada e bom final. Gostei muito, muito prazer de prova.

 

 

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publicado por Ricardo Cruz às 10:57
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Sexta-feira, 4 de Maio de 2018

Beyra tinto 2015

beyra_tinto_2015.jpg

Name: Beyra Reserva
Type: Red
D.O.: Beira Interior, Portugal
Vintage: 2015
Grapes: Tinta Roriz (Tempranillo), Touriga Nacional
Ageing: 8 months used oak barrels 
Deep ruby colour, black cheries, sweet spice and mineral. High acidity and tannins. Sometimes the wine shows everything, clear aromas, no effort needed. You can feel the grapes and the region, contact with the bridge between Beira Interior and the nearby Douro. Loved it, a real best buy.
 
Este vinho contribuiu para um almoço de domingo muito agradável. A cor carregada apontava para muitos compostos de cor, ou seja, uvas com boa maturação e bastante extração. Os aromas mostraram fruta bem definida, a mineralidade, enfim, sedutores. A memória associou a vinho do porto, o que não surpreendeu, pela proximidade geográfica e as castas utilizadas. Equilíbrio, acidez e muito prazer na prova. Foi uma daquelas provas em que se deu aquele click. Tudo isto num vinho a rondar os €8,00, acho uma muito boa compra. Para o meu gosto, claro...
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publicado por Ricardo Cruz às 17:36
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Sexta-feira, 10 de Novembro de 2017

Palmer's & Co Vintage 2008

Palmer_Vintage.jpg

Name: Palmer & Co Vintage

Type: Champagne

Vintage: 2008

Grapes: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Ageing on lees: 6-8 years

 

Beautiful aromas of pastry and brioche, with citrus like lemon. Super fresh in the mouth, with delicate mousse, high acidity and long finish. Great champagne, great pleasure, loved it. You just can't stop drinking...

 

Aroma muito definido e elegante de pastelaria e brioche, com uma presença cítrica também muito nítida. Muito fresco na boca, com acidez alta a equilibrar perfeitamente algum açucar residual que não se sente. Bolha fina, mousse delicada e final longo. Um champanhe excelente, que dá muito prazer e difícil parar de beber.

publicado por Ricardo Cruz às 13:44
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Quinta-feira, 26 de Outubro de 2017

Quinta do Carmo 2014

Quinta Carmo 14.jpg

Name: Quinta do Carmo

Type: red

D.O.: Regional Alentejano

Vintage: 2014

Grapes: Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira, Cabernet Sauvignon

Ageing: 12 months french oak barriques

Estate bottled

 

Deep ruby colour. Intense aromas with ripe red fruit, chocolat, sweet spice, mint. Full bodied, medium acidity, high and round tannins and long finish. Ripe, powerful wine, but also round and smooth. Liked it very much.

 

Cor rubi intensa. Aroma pronunciado com frutos vermelho maduros, chocolate, especiarias e um toque fresco, mentolado. Encorpado, acidez média, com muitos taninos envolvidos (presentes, sem arestas), final longo. Vinho intenso, perfil maduro, portanto, alia potência e suavidade. Gostei muito. A marca apenas utiliza uvas próprias, com origem em 4 locais diferentes do Alentejo. Neste caso, têm origem em vinhas localizadas no sopé da Serra d'Ossa, na zona do Redondo.

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publicado por Ricardo Cruz às 13:06
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Sexta-feira, 6 de Outubro de 2017

Dona Maria 1974

Dona Maria tinto 1974.jpg

Elegance, finesse, with pepper, coffee, nuts and toasted notes. Light bodied, fresh, low tannins and long finish. It's all about pleasure and class. Loved it. I like this mashed potato with alheira paired with older reds. Perfect.

 

Empadao alheira.jpg

 Adoro estes vinhos que vencem a batalha do tempo. Quando chegam a nós em boas condições oferecem-nos momentos de puro prazer. Neste caso, tudo é elegante, fino, sedutor. O aroma já não tem muita intensidade, mas a complexidade de frutos secos, café e especiarias (entre outros) são um encanto. Na boca, o corpo é delgado, os taninos residuais, mas está polido, sedoso, com frescura a dar-lhe vida. Termina longo. Acompanhou um empadão de alheira, prato que gosto com estes vinho evoluídos, dada a moderação de intensidade de sabores e a textura cremosa.

publicado por Ricardo Cruz às 13:00
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Quarta-feira, 20 de Setembro de 2017

Bafarela Grande Reserva 2014

Bafarela gds res 2014.jpg

Name: Bafarela Grande Reserva

Type: red

Vintage: 2014

Grapes: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

Soil: schist

D.O.: Douro DOC - Douro Superior

Ageing: 12 months french oak

Estate bottled by: Brites e Aguiar

 

Powerful red wine with the fruit and flowers of Douro terroir and the sweet spice of the ageing. Dry, full bodied, high but silky tannins and long finish. Liked it very much, good value for money.

 

Um vinho que mostra o caráter do Douro, com o lado floral e frutado da região, acompanhado pela especiaria do estágio em barrica. Seco, encorpado, excelente estrutura de taninos bem envolvidos, final longo. Gostei muito, um vinho que proporciona muito prazer na prova. As características do vinho apontam para cuidados de viticultura e vinificação. Um vinho de qualidade superior à volta dos €10,00, portanto, dei o meu dinheiro por muito bem entregue e nova compra é muito provável.

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publicado por Ricardo Cruz às 14:01
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Segunda-feira, 17 de Julho de 2017

Ventozelo Reserva 2014

Ventozelo Reserva 2014.jpg

Name: Ventozelo Reserva

Type: red

Vintage: 2014

D.O.: Douro DOC

Grapes: Touriga Franca, Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Sousão

Ageing: 12 months 500 lts barrels

 

Violet, ripe red fruit, chocolat and spice (liquorice), silky tannins, full bodied, round and delicious. Very good, liked it very much.

Um belo vinho. Cheio de caráter Duriense, com o perfume da Touriga Nacional, frutos vermelho maduros e especiarias (alcaçuz) e chocolate. Na boca é redondo, encorpado, com sensação de volume e taninos sedosos. Saboroso e muito apelativo, muito prazer na prova. Trabalho de barrica que contribui para o sabor e textura, mas sem marcar, sem retirar protagonismo à fruta. Muito bom, gostei muito.

Custou €9,99, que considero muito bem dados. A perceção de qualidade e prazer justifica, na minha opinião.

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publicado por Ricardo Cruz às 13:19
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Segunda-feira, 10 de Julho de 2017

Castello D'Alba Vinhas Velhas

Castello Alba Vinhas Velhas 14.jpg

Name: Castello D'Alba Vinhas Velhas
Type: red
Vintage: 2014
D.O.: Portugal, Douro, Douro Superior 
Grapes: Touriga Nacional (75%), Old Vines (25%)
Ageing: 18 months new and used French oak barriques 
 
Intense, cherry, plum, blackberry, liquorice and very soft oak aromas. Full body, high alcohol, long finish. Very good wine, good value for money.
 
A intensidade do Douro superior, com violeta, fruta vermelha e negra (cereja, ameixa, amora), notas especiadas (alcaçuz) e nuances muito leves do estágio em madeira. Trabalho de madeira exemplar, sem marcar o vinho. Encorpado, redondo e com final longo. Vinho muito bom, gostei muito, considero uma boa compra.
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publicado por Ricardo Cruz às 13:47
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Sábado, 17 de Junho de 2017

Langhe Nebbiolo 2010

 

Langhe Nebbiolo.jpg

Name: Lange Nebbiolo

Type: Red

Vintage: 2010

Grape: Nebbiolo

Cru: Vigneto Starderi

Aging: 12 months french oak

Soil: Calcareous

 

From vines not old enough for Barolo comes this very good Nebbiolo.

 

O Piemonte, no noroeste de Itália, é onde a casta Nebbiolo se mostra no seu melhor. As denominações mais prestigiadas são Barolo e Barbaresco (vinhos varietais de Nebbiolo). O clima é moderado, protegido pelos Alpes a norte e por formações montanhosas na Ligúria, a sul.

Este Langhe Nebbiolo mostra as características da casta, com taninos fortes, acidez alta, cor pouco intensa e sabores de ameixa e especiarias. Mostrou-se redondo, volumoso na boca e muito agradável na prova e a acompanhar um arroz de pato.

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publicado por Ricardo Cruz às 10:24
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Terça-feira, 9 de Maio de 2017

Ribbonwood Pinot Noir 2014

IMG_20170509_184512_860.jpg

Name: Ribbonwood Pinot Noir

Type: red

Vintage: 2014

D.O.: New Zealand, Marlborough, Wairau Valley

Grape: Pinot Noir

Ageing: 10 months french oak

Soil: Stony river bed and clay-rich

Classic profile, with light colour, red fruit, sweet spice, oak notes and brioche; medium body, round medium tannins, long finish. Round, elegant, pure pleasure, loved it.

Perfil clássico da casta, com cor próxima do granada aberta. Nariz intensidade média, mas com complexidade: fruta vermelha, especiarias, panificação e notas de madeira. Final longo. Um vinho redondo, elegante, que não se consegue parar de beber, adorei.

publicado por Ricardo Cruz às 18:47
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Sexta-feira, 5 de Maio de 2017

Framingham Classic Riesling 2013

IMG_20170505_190038_055.jpg

Name: Framingham Classic Riesling

Type: white

Vintage: 2013

D.O.: New Zeland, Marlborough, Wairau

Grape: Riesling

Ageing: 9/10 months on lees

Soil: Stony

Mineral, citrus and white fruit in the intense nose; medium body, high acidity, medium finish. The mineral character of the grape is showing up. Some residual sugar well balanced with acidity provides an off-dry style. Very pleasant, enjoyed it.

O caráter mineral da casta mostra-se dominante, com o petrolado em primeiro plano, no entanto, ainda mostra aromas cítricos (lima) e fruta branca (pêra, maçã). Tem corpo médio (contributo do estágio com as borras), acidez alta e algum açúcar residual que confere um estilo quase seco. Termina médio. Um vinho muito guloso e agradável, gostei.

publicado por Ricardo Cruz às 19:09
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Quarta-feira, 3 de Maio de 2017

Quinta do Vallado Field Blend - Tinto 2010

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Name: Quinta do Vallado Reserva Field Blend

Type: Red

Vintage: 2010

D.O.: Douro, northeast Portugal

Grapes: Old Vines

Ageing: 18 months French oak

Soil: Schist

 

Deep ruby colour; spice, black fruit, wood and profound minerality in the nose; full bodied, medium acidity, silky tannins, long finish. An excelent wine from Douro, a real pleasure to taste now and in years to come. Loved it.

 

Um excelente vinho do Douro. Cor rubi profunda, aroma dominado pelo lado mineral, mas também fruta preta, especiarias e notas de madeira. Encorpado, taninos maduros e sedosos perfeitamente envolvidos, final longo. Num momento de grande prazer, mas com potencial para durar uns bons anos.

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publicado por Ricardo Cruz às 18:57
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Quinta-feira, 1 de Dezembro de 2016

Herdade dos Grous 23 Barricas

A Herdade dos Grous situa-se em Albernoa, Beja, no coração do Alentejo. Clima quente, muito quente... O vinho tem origem numa seleção de 23 barricas das melhores uvas de Syrah e Touriga Nacional. Estagiaram em separado durante 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

 

Aspeto: límpido, rubi, intensidade média;

Nariz: limpo, intensidade média, com baunilha, especiarias (pimenta e especiarias doces) e tostados

Boca: Seco, muito corpo, taninos médios, acidez baixa, sabores com o perfil do nariz, final médio.

 

Herdade dos Grous is located at Albernoa, Beja, in Alentejo's heart. Hot, hot climate... The wine comes from 23 barriques of the best Syrah and Touriga Nacional grapes. Aged 12 months, separately, in american and french oak barrels.

 

Look: clean, rubi, medium intensity

Nose: clean, medium intensity, with baunilla, spice (pepper and sweet spices) e toast

Mouth: Dry, full bodied, medium tannins, low acidity, flavours follow the nose, medium finish.

publicado por Ricardo Cruz às 19:39
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Quarta-feira, 16 de Novembro de 2016

Le Bourgogne - Chardonnay 2014

Le Bourgogne Chardonnay 2014.jpgUma prova de um Chardonnay da Borgonha, do produtor Chanson Père & Fs. O interesse era pedagógico, para familiarizar-me um pouco mais com a casta no seu terroir mais famoso. Trata-se de um entrada de gama, mas cumpriu bem o que esperava dele. Mostrou a casta, mas também foi muito agradável de beber.

 

Aspeto: limpo, amarelo de intensidade média

Nariz: limpo, intensidade ligeira, fruta branca

Boca: seco, acidez alta, corpo médio, final médio com acidez a "picar" a garganta. Mais intenso do que no nariz, fruta branca e algum citrino

 

Tasted this Chardonnay from Burgundy for learning purposes. Wanted to get in touch with the variety at the most famous terroir. And it made it, showed the grape and was pleasant to drink.

 

Look: clean, yellow, medium intensity

Nose: clean, low intensity, white fruit

Mouth: dry, high acidity, medium body, medium finish, with an acid "stink" in the throat. More intense than the nose, with a citric touch added to the white fruit.

 

publicado por Ricardo Cruz às 17:29
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