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Quarta-feira, 25 de Setembro de 2013

Pedra Cancela - Branco 2009


Vinho Pedra Cancela
Tipo / Ano Branco 2009
Castas Encruzado, Malvasia Fina
Região Dão
Produtor J. C. Gouveia

Aspecto Amarelo palha
Nariz Delicado, fruta branca
Boca O ataque é suave. Na boca sentimos um bom corpo, textura suave, quase cremosa, boa frescura e sensação de volume. Bem equilibrado, a acidez está no ponto. O final é médio, suave e fresco.

Opinião Muito bom
Data Prova setembro 2013
Preço

 

Aprecio muito este vinho e a expetativa era elevada quanto ao estado de evolução. Fiquei dividido: se a evolução da textura e da acidez está impecável, os aromas delicados sugerem eventual adormecimento. No entanto, o potencial de evolução em garrafa compensa: está com ótima cor, equilíbrio e acidez, portanto, parece ter ainda muito para dar. Gostei muito.

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publicado por Ricardo Cruz às 08:36
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