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Terça-feira, 16 de Abril de 2013

Quinta das Maias Malvasia Fina - Branco 2011


Vinho Quinta das Maias
Tipo / Ano Branco 2011
Castas Malvasia Fina
Região Dão
Produtor Quinta das Maias

Aspecto Amarelo citrino
Nariz Delicado, citrinos maduros
Boca O ataque é suave. Mostra corpo médio, textura suave, boa frescura. Mostra boa acidez, que transmite frescura, mas não domina a prova de boca. Final médio e suave.

Opinião Bom
Data Prova Março 2013
Preço Na casa dos €7,00, Garrafeira Vinho e Prazeres

 

Quando bebemos um vinho varietal apreciamos o vinho e as características da casta que deu origem. Neste caso, encontramos pouca intensidade aromática, perfil cítrico e boa acidez. Apresenta uma característica interessante: textura suave, na boca não é só frescura. Fez uma boa parceria com um arroz de tamboril e gambas, gostei.

publicado por Ricardo Cruz às 19:14
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