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Quinta-feira, 11 de Abril de 2013

Momenta vs RV - Pedra Cancela Seleção Enólogo - Tinto 2010


Vinho Pedra Cancela Seleção Enólogo
Tipo / Ano Tinto 2010
Castas Alforcheiro, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Jaen
Região Dão
Produtor João Coelho Gouveia


Aspecto Rubi
Nariz Complexo, frutado, especiado
Boca O ataque é suave. Na boca sentimos o corpo médio, boa frescura e taninos redondos. O final é longo, saboroso, complexo, ligeira acidez a dar vida, mas muito suave.


Opinião Muito Bom
Data Prova Fevereiro 2013
Preço €6,00 com a Revista Vinhos
Prova RV Uma edição limitada de um vinho feito a partir das castas Alfrocheiro, Tinta Roriz, Touriga Nacional e Jaen. Tem o carácter vincado dos modernos tintos do Dão, com aroma fino e intenso a flores do campo e frutos vermelhos, taninos sedosos e uma grande frescura de boca. Final amplo, vivo e sumarento, muito gastronómico.

 

Os olhos brilharam quando vi o nome do vinho que veio com a RV de Fevereiro. Projecto recente, do qual gostei tudo o que provei. Esta edição especial não fugiu ao habitual e revelou-se muito bom. Um óptimo trabalho de barrica, a conferir carácter a um vinho sedutor, que acompanhou muito bem umas costelinhas grelhadas.

publicado por Ricardo Cruz às 13:04
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