Este comentário devia ser lido por todos que escrevem sobre vinho. De tão cirúrgico, é um verdadeiro tiro no porta-aviões. Não se aplica ao momenta, que é um blog sem ambições, mas para quê escrever e ser um player activo no mundo dos vinhos, se a maioria dos consumidores não se sente confortável com o conteúdo dos posts? Confesso que o meu objectivo de longo prazo é conseguir falar de vinhos de uma forma intelegível por qualquer pessoa. Mas é muito difícil fugir à gíria da enologia.
A numadeletra consome e gosta de vinho? Alguma preferência (brancos, tintos, etc...)? Posso pensar num ou noutro desafio para entrar neste mundo fascinante. Faça uma analogia com a literatura. Podemos adorar um livro sem o dissecarmos. Por ex, há muitos milhões de seguidores de Gabriel Garcia Marquez que não sabem o que é o realismo mágico. Pois podemos e devemos apreciar um vinho só pelo prazer que nos dá, sem preocupações em avaliar aromas, corpo, acidez, taninos e afins... Claro que termos a percepção destes aspectos enriquece a degustação, mas não é essencial.
P.S. Sou assíduo na EV, mas não para aprender (excepto nas provas especiais). É uma oportunidade para provarmos muitos e grandes vinhos, que nos custariam milhares fora de um evento deste tipo.