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| Vinho | Chaminé |
| Tipo / Ano | Branco 2011 |
| Castas | Antão Vaz (27%), Viognier (25%), Verdelho (25%) e Sauvignon Blanc (23%) |
| Região | Reg. Alentejano |
| Produtor | Cortes de Cima |
| Aspecto | Amarelo citrino fechado |
| Nariz | Citrino, frutado |
| Boca | Bom corpo, acidez média. O corpo acima da média destaca-se e confere volume. Na boca mostra-se polido e saboroso. Não é particularmente fresco, mas compensa sendo redondo, suave e um pouco guloso. Fina curto de persistência média, mas vivo. |
| Nota | 15,5 |
| Data Prova | Maio 2012 |
| Preço | €5,14, Continente |
Num sábado de trocas de sms com sugestões de vinhos brancos, o meu caro amigo Pedro Costa, da Garrafeira do Jofre, dispara o nome Chaminé. Vindo de um apreciador de brancos, passou para a lista de compras a curo prazo e a vez dele acabou por chegar. Como esperava, correu bem.
É o primeiro Chaminé branco que provo e gostei. É muito agradável na boca, com suavidade e empatia – convida a beber... Não estamos no perfil leve, fresco e frutado, mas no de alguns corpo e complexidade, adequado à mesa. Um vinho a provar, boa relação qualidade/preço.