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Vinho | Quinta da Falorca Colheita Selecionada | |
Tipo / Ano | Tinto 2005 | |
Castas | ||
Região | Dão | |
Produtor | Quinta Vale das Escadinhas | |
Aspecto | Rubi | |
Nariz | Especiarias, madeira, nunaces fruta madura | |
Boca | O ataque é suave e fresco. Na boca sentimos corpo médio, bela frescura, taninos evoluídos. Polido, fresco e equilibrado, termina elegante, saboroso, encantador. | |
Opinião | Muito bom | |
Data Prova | Novembro 2013 | |
Preço | €9,00, Garrafeira Vinho e Prazeres |
Um vinho em grande forma. O tempo fez um belo trabalho e temos um néctar suave, atraente nos aromas e sabores e irresistível na elegância final. Proporciona grande prazer a beber, é um vinho que eleva uma refeição para um patamar superior. Muito bom, adorei.
Como vou recordar este vinho?
Um vinho com uma bela evolução em garrafa, bebido, provavelmente, no seu melhor, que contribuiu para reforçar o meu gosto por vinhos com alguma evolução.
Vinho | Vale da Calada | |
Tipo / Ano | Tinto 2009 | |
Castas | Aragonez, Trincadeira, Syrah | |
Região | Reg. Alentejano | |
Produtor | Herdade da Calada | |
Aspecto | Rubi | |
Nariz | Frutado, especiado | |
Boca | Entra suave e fresco. Na boca sentimos corpo médio, taninos evoluídos, frescura agradável. Suave e polido, termina médio, seco e com ligeira acidez a mostrar-se. | |
Opinião | Bom | |
Data Prova | Novembro 2013 | |
Preço | €4,69, Pingo Doce |
Vinho elaborado na centenária Herdade da Calada, cujos 35 hectares de vinha se localizam na região de Évora. Enquadra-se na gama intermédia do produtor, com estágio parcial do lote em barricas de carvalho.
Um vinho que o tempo terá suavizado um pouco e se mostra bem agradável, com boa frescura e ainda um pouco de acidez a marcar o final. Acompanhou uma cabidela de frango e harmonizou muito bem, já que acidez equilibrou com a intensidade do prato. Gostei.
Como vou recordar este vinho?
Vinho agradável, que ainda mantém boa vivacidade 4 anos após a colheita.