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Quinta-feira, 29 de Janeiro de 2015

Burmester 10 anos, dos meus preferidos

Burmester_10_anos.jpgDe tempos a tempos provamos vinhos que nos encantam e percebemos que são um achado. É o caso deste Burmester 10 anos. Como sempre, esta ideia resulta do meu gosto pessoal, já que encontrei neste Porto muito do que gosto nesta tipologia em geral e foi um dos 10 anos de que mais gostei. Aromas dominados por café e frutos secos; na boca bom corpo, textura sedutora de untuosidade e suavidade, final médio, com retronasal irresistível a repetir os aromas. Nada de complicado, nada de transcendente, apenas aromas bem definidos, textura, volume e um encanto global que nos impede de parar de beber. Por menos de €20,00 temos um generoso de excelência, eis por que o considero um achado. Nota importante, este 10 anos foi engarrafado em 2007. Nem todos os 10 anos da Burmester serão assim, daí a importância desta informação no contra rótulo.

Como vou recordar este vinho: Um vinho que me apaixonou, com o qual me identifiquei. Inesquecível.

 

Vinho Burmester 10 anos Produtor J. W. Burmester & Cª
Tipo / Ano Vinho do Porto Opinião Excelente
Castas   Data Prova Janeiro 15
Região Vinho do Porto Preço Cerca €20,00 Garraf. Tio Pepe
publicado por Ricardo Cruz às 13:38
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