Este blog é a materialização de duas necessidades humanas: expressar o que nos passa pela cabeça e guardar para consulta futura. Não possuo formação específica sobre as matérias abordadas, logo, este blog é apenas um espaço aberto de opinião.

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Quinta-feira, 16 de Agosto de 2012

QG Loureiro - Branco 2011


Vinho QG Loureiro
Tipo / Ano Branco 2011
Castas Loureiro
Região Vinhos verdes
Produtor Quinta de Gomariz


Aspecto Amarelo citrino, ligeiro gaseificado
Nariz Perfumado, tropical
Boca A entrada é inevitavelmente fresca, característica fundamental do vinho. No meio-de-boca percebemos o corpo médio e sensações curiosas de secura da acidez em contraponto com agradável adocicado. No final médio, temos boa intensidade e a acidez mostra-se bem refrescante e tropical, com aquele toque doce.


Opinião Bom
Data Prova Agosto 2012
Preço €3,90, Vinhos e Prazeres

 

A Quinta de Gomariz começa a cimentar a sua posição no mercado e este loureiro destaca-se como um exemplo de um vinho consensual. Tem quase garantia de satisfação do consumidor, sem esquecer o segmento respectivo: leve, fresco e frutado. Relação qualidade / preço equilibrada, mas sublinho que a Vinhos e Prazeres é dos sítios com preço mais competitivo para este QG. Sem dúvida, um vinho para o verão.

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publicado por momenta às 13:30
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Quarta-feira, 8 de Agosto de 2012

Vinhos para o Verão

No verão o corpo pede bebidas mais frescas e nos vinhos os brancos brilham com especial intensidade. Quando se procura o máximo de frescura, a região dos vinhos verdes é a referência. No entanto, não tem exclusividade da frescura e nas outras regiões vinícolas do país também temos opções bem adequadas. Mas nem só de brancos se bebe o verão. Os rosés também são bem adequados à época e não necessitamos deixar os tintos descansar até Setembro, já que há tintos com “leveza” suficiente para se enquadrarem na época e, diria até, serem consumidos abaixo da temperatura ambiente. Porque não arriscar a 15 graus? Não esquecer os espumantes, verdadeiros todo-o-terreno, mais do que adequados à canícula.

Dentro deste espírito, baseado em puro gosto pessoal, aqui fica um exercício completamente subjectivo de identificar alguns vinhos provados por aqui e que me parecem boas opções para este mês de Agosto. O meu branco deste verão é o Pequenos Rebentos Escolha 2011, será aquele que encontrarei sempre no frigorífico.

 

Brancos leves e frescos, para consumo a solo, com saladas ou refeições ligeiras:

 

Pequenos Rebentos Escolha 2011, Torre de Menagem 2011, Cabriz 2011, Quinta da Alorna 2011, Casal do Cerrado 2011, Volúpia 2011.

 

Brancos com mais corpo, para a mesa:

 

Chaminé 2011, Espinhosos 2011, Beyra Quartz 2011, Pequenos Rebentos Alvarinho 2011, Soalheiro 2011, Muros Antigos Alvarinho 2011.

 

Rosés:

 

Cunha Martins 2011, Cabriz 2011.

 

Tintos:

 

Passa 2009, Chaminé 2011, Bafarela Colheita 2010, Kopke 2009, CARM 2010, Castello D'Alba 2010.

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publicado por momenta às 13:59
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