Este blog é a materialização de duas necessidades humanas: expressar o que nos passa pela cabeça e guardar para consulta futura. Não possuo formação específica sobre as matérias abordadas, logo, este blog é apenas um espaço aberto de opinião.

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Quarta-feira, 27 de Março de 2013

Diário de bolsa - 27/03/2013

A gestão da crise de Chipre pela UE criou uma conjuntura de quedas acentuadas nos mercados financeiros. O nosso PSI continua com descidas substanciais e encaminha-se para os 5700 pontos, barreira que se espera possa ser o próximo suporte.

Muita instabilidade aconsellha muita cautela. Nos últimos dias, apenas a GALP tem resistido às quedas, mas também não acompanhou as subidas dos restantes títulos desde Dezembro.

 

Nota: Estes posts são apenas registo de operações e reflexões pessoais. Não devem ser interpretadas como aconselhamento, nem assumo responsabilidade pelas consequências para quem seguir algo aqui escrito. Para esse efeito há entidades profissionais e especializadas.

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publicado por Ricardo Cruz às 19:07
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Terça-feira, 26 de Março de 2013

Adega Pegões Touriga Nacional - Tinto 2011


Vinho Adega Pegões Touriga Nacional
Tipo / Ano Tinto 2011
Castas Touriga Nacional
Região Reg. Península Setúbal
Produtor Coop. Agric. Sto. Isidro Pegões

Aspecto Rubi, boa concentração, bordo violáceo
Nariz Floral, nuances especiadas, boa intensidade
Boca Entra fresco. No meio-de-boca mostra corpo médio, estrutura leve de taninos, boa frescura. Com textura suave, tem boas amplitude e concentração. Final médio, segue o perfil do nariz, com acidez a mostrar-se.

Opinião Bom
Data Prova Março 2013
Preço €4,99, Continente

 

Um varietal de Touriga Nacional, vindo da região de Setúbal, a mostrar-se bem fresco e agradável. Bem tratado na adega, onde estagiou 12 meses em barrica e descansou mais 4 antes de sair para o mercado. É um vinho amigável, fácil de beber e gostar, sem deixar de mostrar o carácter da casta. Esteve muito bem com uma costela no forno. Gostei e é interessante como exemplo da casta fora das regiões tradicionais do Dão e do Douro.

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publicado por Ricardo Cruz às 13:33
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Segunda-feira, 25 de Março de 2013

Cistus Superior - Branco 2010


Vinho Cistus Superior
Tipo / Ano Branco 2010
Castas Vinhas velhas
Região Douro
Produtor Quinta Vale da Perdiz

Aspecto Amarelo palha
Nariz Complexo, frutado, mineral, balsâmico
Boca O ataque é muito fresco. Na boca nota-se a textura suavizada e um corpo médio. Tem uma acidez notável. Final longo, acidez persistente, seco, com ligeiro amargor.

Opinião Muito bom
Data Prova Março 2013
Preço

 

Um vinho muito bom, com madeira a contribuir com complexidade sem marcar. A frescura é impressionante e posiciona-o muito bem para grandes embates gastronómicos. Vinho bem seco, com perfil bem flexível, capaz de agradar a Gregos e a Troianos. Mais uma boa proposta deste produtor duriense.

publicado por Ricardo Cruz às 19:25
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Quarta-feira, 20 de Março de 2013

Diário de bolsa - 20/03/2013

Quando tudo parecia encaminhado para umas sessões de subida, eis que a migalha Cipriota espalha ondas de choque pelos mercados Europeus. De facto, não há mais nada a dizer. É de esperar que a banca seja a área mais afectada, restando-nos aguardar ou tentar perceber se o mercado elege títulos de refúgio. Eu apostei na Jerónimo Martins, a ver vamos o que acontece.

Quem manda é o mercado, só nos resta segui-lo. Hoje houve recuperação, mas...

 

Nota: Estes posts são apenas registo de operações e reflexões pessoais. Não devem ser interpretadas como aconselhamento, nem assumo responsabilidade pelas consequências para quem seguir algo aqui escrito. Para esse efeito há entidades profissionais e especializadas.

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publicado por Ricardo Cruz às 19:13
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Quinta-feira, 14 de Março de 2013

Diário de bolsa - 14/03/2013

Um dia muito bom para o PSI 20, com óptimas indicações para as próximas sessões. Temos o índice e várias cotadas a quebrar resistências e ltd, o que aponta para um ciclo de subidas (em termos técnicos) no curto prazo. Poderá ser altura de entrar e apanhar a boleia.

O BCP foi dos títulos que menos caiu na últimas semanas, logo, hoje fechou em 11,1 cts. Próxima paragem, 11,5 cts.

O BES quebrou a ltd e ganhou força. Já ultrapassou os €0,98, pelo que o próximo desafio é o valor psicológico de €1,00. Estou confiante.

A GALP tem tido boas notícias dia após dia, mas não dispara. Vamos ver se a boleia do índice, caso aconteça, a empurra. Tem bons sinais técnicos de curto prazo e acima de tudo parece estar a sair do fundo da lista de preferências dos investidores. Mas é preciso ter cuidado com ela, porque o fantasma ENI ainda não desapareceu por completo.

A JM começou a reagir e pode aproximar-se dos €16,00. Há poucos dias cotou nos €15,00 e este fecho a €15,785 dá a impressão de touros à solta. As minhas compras de JM em Fevereiro já estão a dar lucro.

Belo fecho, bons indicadores técnicos, vamos ver se amanhã continua ou há correcção. De qualquer forma, há motivos para algum optimismo, sem descurar as devidas cautelas.

 

Nota: Estes posts são apenas registo de operações e reflexões pessoais. Não devem ser interpretadas como aconselhamento, nem assumo responsabilidade pelas consequências para quem seguir algo aqui escrito. Para esse efeito há entidades profissionais e especializadas.

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publicado por Ricardo Cruz às 19:52
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Primavera, onde estás?

É dia 14 de março

À saída do metro calcei luvas

As mãos só agarram tintos

Os olhos não procuram 2012 nas garrafas

Jogar futebol com M, só dentro de casa

Passeios apenas de carro

 

Primavera, onde estás?

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publicado por Ricardo Cruz às 13:56
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Quarta-feira, 13 de Março de 2013

Castelomor Reserva - Tinto 2009


Vinho Castelomor Reserva
Tipo / Ano Tinto 2009
Castas Trincadeira, Aragonez
Região Regional Alentejano
Produtor Sodibaco

Aspecto Rubi, bordo violáceo
Nariz Frutado (boa limpeza)
Boca O ataque é fresco. Na boca sentimos corpo médio, boa frescura, taninos redondos. Transmite boa sensação de volume. Final longo, com persistência via acidez, saboroso, muito agradável.

Opinião Bom
Data Prova Março 2013
Preço €5,71, Garrafeira Vinhos e Prazeres

 

Este vinho tem um carácter frutado muito interssante. O sabor tem alguma definição de fruta, que contribui para o prazer global na prova. Gastronómico, a comida é companhia necessária e entendem-se muito bem. Convém abrir com uma boa meia-hora de antecedência. Gostei e mostra-se mais uma boa opção para o preço. Pelas suas características, ainda tem uns anitos pela frente em boa forma.

publicado por Ricardo Cruz às 12:44
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Terça-feira, 12 de Março de 2013

Sobremesa em família - Bolo Maçãs e Nozes

 

Um dos meus bolos favoritos não poderia esperar muito até entrar na linha de produção das manhãs de domingo. Já não é um exemplo de simplicidade, mas o trabalho adicional de cortar as maçãs e as nozes em pedaços pequenos é bem compensador. Poderá demorar um pouco mais a cozer do que o normal.

 

- 4 ovos

- 2 chávenas de açucar

- 2 chávenas de farinha

- 1 chávena de óleo

- 2 maças partidas aos bocadinhos

- Nozes

- 1 colher de chá de canela

- 3 colheres de chá de fermento

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publicado por Ricardo Cruz às 18:33
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Segunda-feira, 11 de Março de 2013

Porta Santa Catarina Reserva - Tinto 2004


Vinho Porta Santa Catarina Reserva
Tipo / Ano Tinto 2004
Castas Trincadeira, Aragonez
Região Regional Alentejano
Produtor Soc. Agric. Poeiras e Xarepe

Aspecto Rubi, nuances alaranjadas
Nariz Frutado, especiado, aromas estágio
Boca O ataque é suave. Na boca sentimos um corpo médio, média frescura e taninos evoluídos. A textura está suave e agradável, fruta da evolução. Bom final, ainda com alguma acidez a mostrar-se, mas sem comprometer.

Opinião Bom
Data Prova Março 2013
Preço

 

Após quase uma hora de decantação tinha chegado o momento de  beber este vinho de 2004. E não desiludiu. Mostrou as qualidades dos vinhos mais evoluídos (suavidade, polimento) e a ligeira causticidade final acabou diluída na comida. Não desenvolveu um perfil complexo, mas foi bem compensado por uma muito agradável suavidade.

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publicado por Ricardo Cruz às 13:46
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Sexta-feira, 8 de Março de 2013

Terras Santo António - Tinto 2006


Vinho Terras Santo António
Tipo / Ano Tinto 2006
Castas Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz
Região Dão
Produtor Soc. Agric. Quinta Santo António

Aspecto Rubi
Nariz Complexo, frutado, especiarias
Boca Entra suave. Na boca percebemos um vinho polido, com alguma frescura e os taninos bem envolvidos no corpo médio. Final longo, elegante, muito apelativo.

Opinião Muito bom
Data Prova Fevereiro 2013
Preço €5,99, Continente

 

Que bom poder comprar um vinho de 2006 num hiper e com desconto em cartão. Poderá estar próximo do auge, tal a elegância e a ligação entre os seu componentes. Muito sedutor, não deixa o copo vazio muito tempo, pela atração que nos desperta a possibilidade de beber mais um pouco. Recomendo vivamente. Bela compra.

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publicado por Ricardo Cruz às 23:19
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Diário de bolsa - 08/03/2013

Dois dias consecutivos com sinais positivos no PSI 20. O índice volta a estar acima dos 6.000 pontos e várias cotadas apresentam sinais de subida no curto prazo. O fecho de hoje aponta para um início de semana de crescimento.

O BCP esteve estável durante a semana que agora finda, no entanto, hoje fechou acima dos 11 cts, logo pode ter aberto caminho para se aproximar dos 11,5 cts. Os 12 cts são apontados por muitos como a barreira que o separa do bull market. Aguarda-se...

O BES começa a recompor-se do período muito sofrido que passou nas últimas semanas. Hoje subiu mais de 5%, para um fecho nos €0,98. A proxima barreira poderá ser o valor psicológico do €1,00, depois o €1,05 é a próxima etapa.

A GALP teve uma semana cheia de boas notícias e recomendações, portanto, de subidas. Está com boas performances e, após vencer os €12,20, pode voltar a atacar a zona dos €12,50-€12,60

A JM está a passar um momento difícil com os resultados e as notícias da presença de carne de cavalo nos seus produtos. Poderá ser uma boa altura para entrar e aguardar. Eu fi-lo.

Bom fecho de semana, com sinais muito interessantes a gerar optimismo para a próxima. Claro que quem manda é o mercado e nunca se sabe.

 

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publicado por Ricardo Cruz às 17:46
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Quinta-feira, 7 de Março de 2013

Contemporal Douro - Tinto 2010


Vinho Contemporal Douro
Tipo / Ano Tinto 2010
Castas
Região Douro
Produtor Castelinho Distribuição

Aspecto Rubi
Nariz Frutado, floral
Boca Entra suave. Na boca mostra um corpo acima de média, que envolve os taninos e os torna polidos. Tem boa frescura e suavidade de textura. Final médio, perfil do nariz, não muito limpo, mas quase elegante.

Opinião Bom
Data Prova Fevereiro 2013
Preço €1,98 Continente

 

Este é um vinho que digo/escrevo com todas as letras: ideal para o dia-a-dia, numa visão de jantar rápido e simples (é a minha realidade). Todo ele é suavidade, polimento, nem mesmo o final deixa causticidade em excesso. Aberto meia-hora antes do consumo fica perto do ponto, o arejamento no copo faz o resto. Ainda se bebeu muito bem após a refeição. Gostei e recomendo vivamente, dentro do segmento.

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publicado por Ricardo Cruz às 12:42
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Segunda-feira, 4 de Março de 2013

Diário de bolsa - 04/03/2013

Não há muito a acrescentar face aos últimos posts, já que a descida continua e com a ajuda da conjuntura internacional. Europa e EUA com problemas, logo, investidores com receio.

O BCP aguentou-se menos mal na semana passada, mas hoje teve uma queda mais acentuada.

BES está numa descida muito rápida e pode chegar aos €0,80.

GALP está a mostrar uma resistência muito interessante, pelo que poderá estar com melhores opiniões por parte dos investidores.

A JM teve a tradicional quebra com a apresentação de resultados, mas subiu nas últimas 2 sessões. Poderá estar a recuperar qualquer coisa, mas é em contra-ciclo.

Resumindo, continuar a acompanhar até os mais nervosos encerrarem posições e novos touros chegarem ao mercado. Até lá, aproveitam os ursos...

 

Nota: Estes posts são apenas registo de operações e reflexões pessoais. Não devem ser interpretadas como aconselhamento, nem assumo responsabilidade pelas consequências para quem seguir algo aqui escrito. Para esse efeito há entidades profissionais e especializadas.

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publicado por Ricardo Cruz às 19:02
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Sexta-feira, 1 de Março de 2013

Contemporal Dão - Tinto 2010


Vinho Contemporal Dão
Tipo / Ano Tinto 2010
Castas Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen, Rufete
Região Dão
Produtor União Comercial da Beira

Aspecto Vermelho, algo translúcido, ligeiro brilho
Nariz Frutado, rebuçado
Boca Entra fresco. No meio-de-boca mostra corpo médio, boa frescura e taninos finos. Nota-se ligeira acidez. Termina médio, com elegância, perfil do nariz e ligeira secura de tanino.

Opinião Bom
Data Prova Fevereiro 2013
Preço €2,19 Continente

 

Neste segmento esperamos um vinho correcto. Pois temos um vinho correcto, mas não só. Fresco e frutado, mostra as características da região de uma forma muito agradável, com ligeiro carácter docinho a lembrar rebuçados de morango. Óptima opção para o dia-a-dia, mas a acompanhar refeição, visto que no final fica uma ligeira sensação de secura.

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publicado por Ricardo Cruz às 17:21
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